牛肉,牛排板,去骨,里面的裙子,可分精益只,修剪成0 “脂肪,选择,生

每 100 克

水 (克 )68.91
热量 (大卡 )171.0
热量 (千焦 )717.0
蛋白质 (克 )20.89
总脂肪 (克 )9.76
灰份 (克 )0.94
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )6.0
铁 (毫克 )1.74
镁 (毫克 )21.0
磷 (毫克 )150.0
钾 (毫克 )264.0
钠 (毫克 )67.0
锌 (毫克 )6.25
铜 (毫克 )0.087
锰 (毫克 )0.087
硒 (微克 )24.0
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.055
核黄素 (毫克 )0.285
烟酸 (毫克 )5.282
泛酸 (毫克 )0.64
维生素B-6 (毫克 )0.44
总叶酸 (微克 )3.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )3.0
叶酸, DFE (微克 )3.0
总胆碱 (毫克 )47.6
甜菜碱 (毫克 )13.5
维生素B - 12 (微克 )2.55
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )2.0
视黄醇 (微克 )2.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )6.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.17
加维生素E (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.1
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.1
维生素D (IU )4.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )1.5
总饱和脂肪酸 (克 )3.546
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.005
12:0 (克 )0.006
14:0 (克 )0.232
15:0 (克 )0.046
16:0 (克 )2.024
17:0 (克 )0.11
18:0 (克 )1.113
20:0 (克 )0.001
24:0 (克 )0.009
总单不饱和脂肪酸 (克 )4.43
14:1 (克 )0.059
15:1 (克 )0.04
16:1未分化 (克 )0.33
16:1 ? (克 )0.32
16:1 t (克 )0.01
17:1 (克 )0.094
18:1未分化 (克 )3.896
18:1 ? (克 )3.468
18:1 t (克 )0.428
20:1 (克 )0.011
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.483
18:2未分化 (克 )0.385
18:2 n一6 C,C (克 )0.35
18:2 胶质液泡 (克 )0.029
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.005
18:3未分化 (克 )0.01
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.01
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.0
20:3未分化 (克 )0.016
20:3 n一6 (克 )0.016
20:4未分化 (克 )0.058
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.004
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.011
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.001
总反式脂肪酸 (克 )0.443
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.438
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.005
胆固醇 (毫克 )64.0
色氨酸 (克 )0.247
苏氨酸 (克 )1.026
异亮氨酸 (克 )1.021
亮氨酸 (克 )1.87
赖氨酸 (克 )2.083
蛋氨酸 (克 )0.58
胱氨酸 (克 )0.217
苯丙氨酸 (克 )0.869
酪氨酸 (克 )0.813
缬氨酸 (克 )1.08
精氨酸 (克 )1.457
组氨酸 (克 )0.798
丙氨酸 (克 )1.302
天门冬氨酸 (克 )2.099
谷氨酸 (克 )3.559
甘氨酸 (克 )0.938
脯氨酸 (克 )0.91
丝氨酸 (克 )0.882
羟脯氨酸 (克 )0.105
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0